冰川继续融化。海平面正在上升。现在，科学家们认为，气候变化可能会使我们的大脑处于危险之中。一项新的分析预测，到2100年，全球变暖导致的水温升高可能导致96%的世界人口无法获得对大脑康复至关重要的欧米茄-3脂肪酸第四，功能。18新利官网多久了

这种分子被称为二十二碳六烯酸，或DHA。它是哺乳动物大脑中最常见的脂肪酸，在我们神经细胞的生存和功能中发挥着关键作用，特别是在器官的发育过程中。数据显示，缺乏足够的化合物可能会增加抑郁症和注意力缺陷多动障碍等疾病的风险，并损害早期痴呆症患者的认知能力。

我们的身体不能产生很多DHA，所以，在大多数情况下，我们通过饮食来获取。植物和肉类中含有少量的脂肪酸，但迄今为止最丰富的来源是鱼(或鱼源补品)。鱼通过食用藻类来获取DHA。这项新研究的作者预测，温度上升可能会扰乱海藻DHA的生成，导致该化合物的可用性减少10%至58%，这取决于地理区域。

预测未来DHA的可用性,他们使用的数据来自联合国粮食及农业组织和我们周围的海洋渔业研究所数字多少食用鱼被抓,每年全世界养殖,多少的海上吨位由DHA-containing脂肪。然后，利用显示温度如何影响海藻DHA产量的数据，研究人员大致确定了目前人均食用鱼类可获得多少脂肪酸，以及80年后将获得多少。

他们的预测表明，东亚和东南亚人口快速增长的较大国家，包括中国、日本和印度尼西亚，将面临最严重的DHA短缺。大多数非洲国家，尤其是内陆国家，最终也将低于推荐的DHA摄入量，而人口较少且捕鱼活动频繁的国家挪威、智利和新西兰等行业可能会继续获得足够的欧米茄-3脂肪酸。

“基于之前的数据，我已经有了DHA会减少的想法，”戴尔豪斯大学水产养殖营养学助理教授、这篇新论文的联合主要作者Stefanie Colombo回忆道。“但当我们看到人均DHA的下降时，我感到惊讶和担心——世界上某些地区的人们将受到更大的影响。”

汤姆Brenna,儿科教授联合任命,化学和德州大学奥斯丁分校人类营养,指出新的研究结果是开放的一系列解释:“(预测)10 - 58%的间隔太大,轻微的麻烦和灾难之间的区别。”然而，他欢迎任何对全球DHA供应的调查。

Brenna没有参与这项新的研究，她还指出，成年人是否需要膳食DHA几十年来一直是一个冲突的领域。然而，他和该领域的大多数专家都同意，在大脑发育过程中，甚至到了青少年后期，它都是一种重要的营养素，它对大脑功能的影响可能会因个人的基因特征而有所不同。

Omega-3脂肪酸可以从陆地来源获得，包括坚果、种子和陆地动物。然而，正如伦敦帝国理工学院的Michael Crawford在20世纪70年代发现的那样，“现成的”DHA——比如在鱼类中发现的DHA——被整合到发育中的大脑中，其效率是植物源DHA的10倍。

克劳福德是了解ω-3脂肪酸与大脑健康之间关系的先驱，他认为，如果没有DHA，我们庞大而复杂的灵长类大脑的进化是不可能的。他还认为，由于我们日益加工的饮食，ω-3脂肪酸消费量的下降解释了肥胖18新利官网多久了率的上升精神疾病和智商下降。海洋农业，如日本正在进行的项目，可能对拯救我们自己和地球至关重要。”如果精神疾病继续升级，那么智人都结束了，”克劳福德预测。“地球表面71%是水，海洋耕作将有助于扭转这一趋势。如果在海底和海洋没有农业，粮食安全就无法保障。”

世界各地有大量的水产养殖项目，包括那些打算养殖藻类作为DHA来源的项目。其他研究人员正在使用基因工程来种植含有更容易获得的脂肪酸形式的植物。多伦多大学(University of Toronto)营养科学系教授、这篇新论文的合著者理查德·p·巴齐内(Richard P. Bazinet)正在研究DHA是如何进入大脑的，以及健康成人的大脑实际需要多少DHA。18新利官网多久了

科伦坡希望，面对不断变化的气候，科学家们将设计出新的DHA来源。她还计划研究水温变暖将如何影响鱼类的新陈代谢和DHA的可用性。但她承认，结果并不乐观：“我不认为这是我们可以忽视的。就气候变暖而言，我们不能继续沿着同样的轨迹前进。”

这个故事是覆盖现在的气候，一个由250多家新闻机构组成的全球合作组织，旨在加强对气候事件的报道。